Газовый жарочный шкаф (2 секции, 4 листа)

Напольный газовый шкаф на большое количество выпечки и горячих блюд поможет заведениям общественного питания удовлетворять запросы клиентов. Представленная модель – газовая – отлично справляется с функциями запекания, жарки и тушения. Впрочем, подогревать готовые изделия в ней тоже возможно. Две изолированные секции позволяют готовить одновременно абсолютно разные блюда – например, в одной выпечку, в другой – мясо.

За счет плотных стенок запахи не будут перемешиваться и не испортят готовую пищу. Дверцы с прозрачным закаленным стеклом плотно и герметично закрываются, так что жар остается всегда внутри, сокращая время приготовления. Нагревать духовку можно и от природного газа, и от газовых баллонов с пропаном. Обе секции имеют по две конфорки – сверху и снизу, они управляются независимо друг от друга, что позволяет получить в результате хрустящую корочку и аппетитное подрумяненное блюдо. Конструкция и все детали и аксессуары изготовлены из нержавеющей стали высокого класса, исключающей возможность попадания вредных и токсических веществ в пищу. Духовку удобно перемещать по помещению за счет встроенных мощных колес. Присутствует также полка для хранения противней или блюд.

Вес: 190 кг

Куб: 2,09 м3